Mato Grosso lidera abate bovino no país com 1,81 milhão de cabeças no segundo trimestre

Estado respondeu por cerca de 17% do total nacional e também registrou o maior crescimento absoluto na aquisição de couro cru.

Mato Grosso manteve a liderança nacional no abate de bovinos no segundo trimestre de 2026. Entre abril e junho, foram abatidas aproximadamente 1,81 milhão de cabeças no estado, segundo dados das pesquisas trimestrais do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística.

O volume representa cerca de 17% de todo o abate bovino realizado no Brasil no período. No segundo trimestre de 2025, o estado havia registrado aproximadamente 1,78 milhão de cabeças abatidas.

O avanço ocorreu principalmente entre os bois, cujo abate passou de 773,1 mil para 851,9 mil cabeças na comparação anual. A produção estadual de carcaças bovinas chegou a 494,2 mil toneladas.

A cadeia do couro também apresentou crescimento. Os curtumes de Mato Grosso receberam aproximadamente 226 mil peças de couro cru a mais que no mesmo trimestre de 2025, maior aumento absoluto registrado entre os estados pesquisados.

Com 18,8% do volume nacional adquirido pelos curtumes, Mato Grosso ficou próximo de Goiás, que respondeu por 19% e ocupou a primeira posição nesse segmento.